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¬Das¬ Tomatenimperium: ein Lieblingsprodukt erklärt den globalen Kapitalimus

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Kataloginformation Katalogdatensatz50278986 .

Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
18311968	Hdk 15 Male	OG1 Wirtschaft		Aachen Erwachsenenbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
RSN	50278986
T I T E L	¬Das¬ Tomatenimperium
Zusatz zum Titel	ein Lieblingsprodukt erklärt den globalen Kapitalimus
Einheitssachtitel	¬L'¬ empire de l'or rouge <dt.>
Name	Malet, Jean-Baptiste
Verfasserangabe	Jean-Baptiste Malet ; Übersetzung aus dem Französischen von Norma Cassau
Auflage	[1. Auflage]
Verlagsort	Köln
Verlag	Eichborn
Erscheinungsjahr	2018
Umfang	285 Seiten
ISBN	978-3-8479-0642-1
ISBN	9783847906421
1. Schlagwortkette	Tomate
	Verarbeitung
	Lebensmittelindustrie
	Globalisierung
Klassifikation	Hdk 15
	He
	Hek 1
Kurzbeschreibung	Jeder isst sie, jeder liebt sie: Tomaten. Sie stecken in einer Dose Tomatenmark, in der Soße einer Fertigpizza, in Tomatensaft und Ketchup. Und dennoch wissen wir wenig über ihre Produktion. Wo, wie und von wem werden die industriell verarbeiteten Früchte angebaut und geerntet? Zwei Jahre lang ist Jean-Baptiste Malet diesen und anderen Fragen nachgegangen. Seine Suche hat ihn von den Grenzen Chinas über Peking, Kalifornien, Italien bis nach Ghana geführt. Er hat mit Bauern, Erntehelfern und Genwissenschaftlern gesprochen und kam Schritt für Schritt den mafiösen Aktivitäten der Lebensmittelindustrie auf die Spur. Herausgekommen ist eine faszinierende Reportage, die die komplexen Zusammenhänge und erschütternden Verwerfungen des globalisierten Kapitalismus besser erklärt als jeder Roman. (Verlagsangaben)

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