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Simply Raw Bakery: rohköstlich & vegan backen

Kataloginformation Katalogdatensatz50272935 .

Kataloginformation
Feldname	Details
RSN	50272935
T I T E L	Simply Raw Bakery
Zusatz zum Titel	rohköstlich & vegan backen
Name	Danek, Gabriele
Verlag	Gräfe und Unzer
Erscheinungsjahr	2016
Umfang	213 S. zahlr Ill.
ISBN	978-3-8338-5670-9
Kurzbeschreibung	Die Simply Raw Bakery tanzt unter den Wiener Kaffeehäusern nicht im Dreivierteltakt, sondern aus der Reihe. Hier werden urtypische Spezialitäten wie Sachertorte und Gugelhupf mal anders serviert - nämlich in Raw-Qualität, vegan und dazu noch ohne Gluten und Industriezucker. Nichts wird über 42 Grad Celsius erhitzt, Getreide wird durch Nussmischungen ersetzt und gesüßt wird ganz natürlich mit Dattelmus, Ahorn- oder Agavensirup. Das vegan-rohköstliche Know-how zur eher ungewöhnlichen Art des Backens liefert uns Rohkostbäckerin und Kaffeehausinhaberin Gabriele Danek. Und mit nur wenigen Zutaten landen rohe Linzer Schnitten, vegane Chocolate-Chip-Cookies und Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster ganz einfach auf unserem Kuchenteller und sind zudem noch voller gesunder Inhaltsstoffe und frei von Gluten, Hefe und Industriezucker. Fazit: Wiener Tradition und klassische Kaffeehauskultur treffen die neusten Food-Trends von heute - da schaust her!
Download / Link	ebook- Ausleihe hier
	http://www.onleihe.de/region-aachen/frontend/mediaInfo,51-0-465063677-100-0-0-0-0-0-0-0.html
	31.05 MB

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